如何選擇新鮮的紅棗?

2019-03-25

首先,新鮮的紅棗比大多數水果更甜。即使煮煮湯,你甚至可以更換糖調味。

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新鮮的紅棗水果4大選擇提示

1,[Ruddy和full: 新鮮的中國紅棗已滿,皮膚皺褶通常少於當年。擦洗後,紅棗的皮膚會非常明亮。

2,Ť他的表皮很深:事實上,一旦紅棗果實被去除,表皮的顏色變化就不會太大。通過表皮的顏色,可以判斷紅棗的甜味。顏色越深,成熟度越高,越甜。

3,頂部有一個手柄:如果頂部沒有莖,如果有一個小孔,它就在蟲子上面,你也可以用手捏它。如果果肉柔軟而空虛,它可能是昆蟲。

4,[Reddish brown good:紅棗果色選擇紅褐色,最忌諱鮮紅色,因為它可能是染色產品,顏色一直是紅色的一半以上,這意味著紅棗是成熟的,甜的足夠。

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