如何儲存乾棗?

15-02-2019

用塑料袋包裝,放入冰箱冷藏。

organic dried jujube

原因:紅棗怕風,怕高溫高濕。暴露在風中後,容易收縮,皮膚顏色由紅色變為黑色,高溫,水分容易產生紙漿,昆蟲發霉。

干紅棗是乾紅棗的肉。最好保存在密閉容器中以保持新鮮。


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